入过多 ，癌细胞就会被高蛋白“催发”的观点 。2004年6月3日，《南方日报》发布一篇英国教授认为乳制品是人体癌变的催化剂的报道
。随后几年间大量牛奶对人体危害的国外研究的文章
，在新浪博客
、百度贴吧和各种社区论坛内被广泛转载，甚至在“生物谷 ”“健康在线
”等网站传播。

真相针对这一说法 ，《生命时报》在2006年12月19日
，通过电话采访坎贝尔教授以及国内专家，首次辟谣“牛奶致癌论”属于饮用量和针对西方膳食结构的研究 。2007年3月23日 ，卫生部网站全文刊登了国内15位权威专家联名撰写的署名文章《健康宣教应当尊重科学与事实——驳斥“牛奶有害论 ”》
，《人民日报》在5月31日，世界牛奶日前一天发布了整版的辟谣消息及牛奶健康知识
。时至今日 ，在各大社交平台有关“牛奶致癌
”的说法还在蛊惑人心
，在朋友圈疯传的文章《牛奶将人类送入癌症的坟墓》一度又将牛奶安全性推上了舆论的风口浪尖。

谣言十五方便面是“垃圾食品”

2003年10月起华夏经纬网、生物谷等食品专业网站和搜狐 、新浪等主流门户转载了“世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品（名单） ”，其中包括了方便食品 ，称其“含防腐剂
、香精
，只有热量，没有营养
” 。这一观点印证了公众对于方便面的认知 ，从此深入人心
。

真相2004年9月29日“中国食品科技网”首次邀请有关教授为其辟谣，介绍方便面的营养成分
，然而类似的科普宣传影响力较小，仍旧没法扭转公众对于方便面的刻板印象 ，在2010年11月甚至出现了“吃一碗泡面肝脏解毒32天 ”的升级版谣言
，类似的针对方便面的负面说法也让中国方便面自2011年以来销量持续5年下跌。

2016年9月9日，由中国食品辟谣联盟与中国食品科学技术学会主办的“方便食品辟谣