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，人们饮食结构的变化，加上食品加工对植物甾醇的破坏 ，人们平均每天摄入植物甾醇的量只有200到400毫克
，无法达到降低胆固醇的效果。针对这种现状各国专家倾向于建议通过多种饮食渠道增加植物甾醇的摄入量
。 美国布兰代斯大学的研究人员通过研究发现，10名参与者连续4周每天吃两份30克的富含植物甾醇的墨西哥炸玉米片后 ，他们的“坏胆固醇”平均减少15%，而“好胆固醇 ”没有发生变化
，胆固醇总量减少了10%.

近几年，世界各国根据当地居民的饮食习惯 ，在面包、酸奶 、牛奶
、食用油、橙汁等日常食品中加入植物甾醇（脂）
，作为平衡膳食的有效补充，特仑苏 、联合利华、达能等品牌均有相关产品不断问世。在我国 ，植物甾醇已经获批新资源食品认证 。

关于““南桔北枳
”的真相是什么”这个话题的介绍
，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮