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科普手抄报

“生活中的科普小知识大全
”

1、 运动是否会使体内有害胆固醇减少？

答：是的 。罗兰 、巴克利国立研究所对8000名男性志愿者进行的“全国跑步者健康状况调查”结果 ，发现长跑的人体内有害胆固醇减少而良性胆固醇增加
。使高血压的人中有一半人血压有所下降
，与心脏病发生整体有关的危险也减少了3成。

2
、 大量吃核桃好不好？

答：好 。大量吃核桃能减少体内引起心绞痛和脑硬化原因的有害胆固醇（低密度脂蛋白）。

3、 开车时打手机为什么不好？

答：因为开车时打手机太危险，发生的事故率是不打手机时的4倍多 ，这和酒后开车所发生的事故率一样
。

4 、 牛奶能祛除口中异味吗？

答：可以。吃过葱
、蒜后
，只要喝杯牛奶或用牛奶漱漱口，异味就可以消除 。

5、 喝醉酒的人能喝牛奶吗？

答：可以
。喝醉酒的人喝点牛奶 ，可保护胃黏膜
，缓解对酒精的吸收。

6 、 炒菜能加牛奶吗？

答：可以 。如果炒菜时酱油加多了，加点牛奶可使味道变美
。

7
、 牛奶可以与糖一起加热吗？

答：不行。在80―100°C的高温 ，牛奶中赖氨酸和糖生成果糖基赖氨酸，不仅不会被人体吸收
，尤其对儿童的危害更大，所以 ，牛奶煮开凉温后
，再放糖 。

8、 早餐牛奶加鸡蛋是最佳组合吗？

答：不是
。牛奶和鸡蛋的营养价值虽然很高，但铁却很难吸收 ，还需其他食品来补铁
，最好有动物的肝 、血、肉类
、鱼